2달 동안 30만 원으로 버티기 17일차 (토마토 파스타)
한 번에 삶아 소분해두는 가성비 좋은 토마토 파스타 밀프랩 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분5인분저렴
Diet · Tags
dairy_free
Allergy · Warnings
밀
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (7단계)
2달 동안 30만 원으로 버티기 17일차 (토마토 파스타) · 5인분 · 20분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 물 3L와 소금 30g을 넣고 강불에서 끓인다.
강불· 끓이기 - Step02
물이 끓으면 파스타면 500g을 모두 넣고 6~7분간 삶아준다.
중불6분 30초· 끓이기 - Step03
익힌 면은 건져내어 올리브오일 10g을 뿌리고 골고루 섞어 면이 뭉치지 않게 한다.
- Step04
한 김 식은 면을 200g씩 소분 용기 5개에 나누어 담는다.
- Step05
각 용기에 토마토소스 한 컵(약 170~180g)씩 담고 뚜껑을 닫아 냉동실에 보관한다.
- Step06
[먹을 때 - 전자레인지 조리법] 냉동된 파스타를 꺼내어 전자레인지에 3분 30초~4분간 돌린 후 잘 섞어 먹는다.
3분 45초· 데우기 - Step07
[먹을 때 - 팬 조리법] 팬에 물 2컵(400ml)과 치킨스톡 1스푼을 넣고 끓인 뒤, 삶은 면을 넣고 센 불에서 2분간 졸이다가 소스 1컵을 넣고 한 국자 남을 때까지 졸여 완성한다.
강불2분· 조리기
요리 팁
- 면을 삶은 후 찬물에 헹구지 않고 올리브오일을 뿌려두어야 면이 불거나 불필요하게 뭉치지 않습니다.
- 바쁜 아침이나 자취생 밀프랩용으로 대량 소분해두면 전자레인지만 돌려 빠르게 한 끼를 해결할 수 있습니다.
필요 도구
냄비소분 용기프라이팬전자레인지
곁들임 제안
피클파마산 치즈 가루
보관법
밀폐 용기에 소분하여 냉동 보관
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 510kcal
- Protein
- 14g
- Carbs
- 88g
- Fat
- 9g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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