정통집 스타일 돼지김치구이

Name: 정통집 스타일 돼지김치구이
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 청양고추 8g; 콘옥수수 50g; 쌈장 20g; 쌈무 20g; 밥 1공기; 양파 75g (반 개); 후추 0.1g (약간); 굴소스 9g (반 스푼); 김가루 5g; 깻잎 15g; 설탕 5g (반 스푼); 마요네즈 30g; 김치 100g; 소금 1g (1꼬집); 맛술 10g (1스푼); 고춧가루 13g (1~2스푼); 진간장 10g (1스푼); 대패삼겹살 200g; 마늘 20g

집에서 저렴하게 따라 만드는 정통집 스타일 돼지김치구이와 볶음밥 레시피

하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

대두돼지고기밀조개류(굴)

재료

Ingredients · 190 / 19

조리 순서 (5단계)

정통집 스타일 돼지김치구이 · 1인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
팬에 대패삼겹살 200g, 소금 1꼬집, 후추 살짝, 설탕 반 스푼(5g)을 넣고 중불에서 2분간 볶는다.
중불2분· 볶기
Step02
굵게 채 썬 양파 반 개(75g)와 맛술 1스푼(10g)을 넣고 중불에서 1분간 더 볶는다.
중불1분· 볶기
Step03
김치 100g, 고춧가루 1~2스푼(13g), 진간장 1스푼(10g), 굴소스 반 스푼(9g)을 넣고 고기와 김치가 완전히 익을 때까지 볶아 돼지김치구이를 완성한다.
중불· 볶기
Step04
깻잎에 쌈무, 돼지김치구이, 콘옥수수, 마요네즈, 마늘, 쌈장을 함께 올려 쌈으로 곁들여 먹는다.
Step05
남은 돼지김치구이 양념에 밥 1공기와 김가루 5g을 넣고 볶아 볶음밥으로 마무리한다.
중불· 볶기