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초가성비 집콕 크림파스타

우유와 치즈, 베이컨을 활용해 집에서 저렴하고 간단하게 만드는 크림파스타 레시피

하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴

Diet · Tags

high_protein

Allergy · Warnings

닭고기돼지고기밀우유

재료

Ingredients · 140 / 14

조리 순서 (6단계)

초가성비 집콕 크림파스타 · 1인분 · 15분 · 난이도 하

  1. Step01

    냄비에 물 800ml와 파스타면 120g, 소금을 넣고 9분간 삶아준다.

    강불9분· 끓이기
  2. Step02

    팬에 올리브오일 2스푼, 두껍게 채 썬 양파 1/4개, 다진 마늘 1스푼, 레드페퍼 1꼬집을 넣고 중불에서 1분 30초간 볶아준다.

    중불1분 30초· 볶기
  3. Step03

    베이컨을 넣고 중불에서 1분 30초 더 볶아준다.

    중불1분 30초· 볶기
  4. Step04

    우유 종이컵 1컵 반(230g), 슈레드치즈 한 줌(70g), 후추 조금, 치킨스톡 분말 반 스푼을 넣고 골고루 섞어가며 끓여준다.

    중불· 끓이기
  5. Step05

    우유가 끓기 시작하면 9분 삶은 파스타면과 면수 반 컵, 송송 썬 청양고추 1개를 넣고 크림이 1국자 정도 살짝 흥건하게 남을 때까지 중불에서 약 2분간 졸여준다.

    중불2분· 조리기
  6. Step06

    버터 1조각(20g)을 넣고 잘 저어 녹여준 뒤, 완성된 파스타를 그릇에 담고 레드페퍼와 후추를 살짝 뿌려 마무리한다.

    1분

요리 팁

  • 마지막에 불을 껐을 때 크림이 살짝 흥건하게 남아 있어야 먹을 때 적당한 농도가 됩니다.
  • 너무 졸아들어 꾸덕해졌을 때는 우유를 더 붓고 한 번 끓여서 농도를 맞추세요.
  • 슈레드치즈 대신 슬라이스 치즈 2장으로 대체할 수 있습니다.

필요 도구

냄비프라이팬도마칼요리젓가락플레이팅 접시

곁들임 제안

피클탄산음료

보관법

조리 후 바로 섭취 권장 (면이 불거나 소스가 굳을 수 있음).

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
980kcal

칼로리

Protein
38g

단백질

Carbs
105g

탄수화물

Fat
46g

지방

카테고리

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