초가성비 집콕 크림파스타
우유와 치즈, 베이컨을 활용해 집에서 저렴하고 간단하게 만드는 크림파스타 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
닭고기돼지고기밀우유
재료
Ingredients · 140 / 14
조리 순서 (6단계)
초가성비 집콕 크림파스타 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 물 800ml와 파스타면 120g, 소금을 넣고 9분간 삶아준다.
강불9분· 끓이기 - Step02
팬에 올리브오일 2스푼, 두껍게 채 썬 양파 1/4개, 다진 마늘 1스푼, 레드페퍼 1꼬집을 넣고 중불에서 1분 30초간 볶아준다.
중불1분 30초· 볶기 - Step03
베이컨을 넣고 중불에서 1분 30초 더 볶아준다.
중불1분 30초· 볶기 - Step04
우유 종이컵 1컵 반(230g), 슈레드치즈 한 줌(70g), 후추 조금, 치킨스톡 분말 반 스푼을 넣고 골고루 섞어가며 끓여준다.
중불· 끓이기 - Step05
우유가 끓기 시작하면 9분 삶은 파스타면과 면수 반 컵, 송송 썬 청양고추 1개를 넣고 크림이 1국자 정도 살짝 흥건하게 남을 때까지 중불에서 약 2분간 졸여준다.
중불2분· 조리기 - Step06
버터 1조각(20g)을 넣고 잘 저어 녹여준 뒤, 완성된 파스타를 그릇에 담고 레드페퍼와 후추를 살짝 뿌려 마무리한다.
1분
요리 팁
- 마지막에 불을 껐을 때 크림이 살짝 흥건하게 남아 있어야 먹을 때 적당한 농도가 됩니다.
- 너무 졸아들어 꾸덕해졌을 때는 우유를 더 붓고 한 번 끓여서 농도를 맞추세요.
- 슈레드치즈 대신 슬라이스 치즈 2장으로 대체할 수 있습니다.
필요 도구
냄비프라이팬도마칼요리젓가락플레이팅 접시
곁들임 제안
피클탄산음료
보관법
조리 후 바로 섭취 권장 (면이 불거나 소스가 굳을 수 있음).
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 980kcal
- Protein
- 38g
- Carbs
- 105g
- Fat
- 46g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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