복날 추천 간단 누룽지 닭다리살

Name: 복날 추천 간단 누룽지 닭다리살
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 닭다리살 500g; 고춧가루 1/2스푼; 식초 1/2스푼; 다진 마늘 1/2스푼; 대파 약간; 설탕 1/2스푼; 물 1/2컵; 밥 1공기; 진간장 2스푼; 스위트콘 3~4스푼

복날 삼계탕 대신 집에서 간단하게 만들어 먹는 누룽지 닭다리살 레시피

하준비 5분조리 15분총 20분2인분보통

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

닭고기대두밀

재료

Ingredients · 100 / 10

조리 순서 (6단계)

복날 추천 간단 누룽지 닭다리살 · 2인분 · 20분 · 난이도 하

Step01
달군 팬에 닭다리살 500g을 올려 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 잠시 따로 빼둔다.
중불5분· 굽기
Step02
닭다리살을 구운 팬에 밥 1공기, 물 1/2컵, 스위트콘 3~4스푼을 고르게 펼쳐 깔아준다.
· 반죽
Step03
펼쳐놓은 밥 위에 구워둔 닭다리살을 올린다.
Step04
팬 뚜껑을 덮고 중불에서 7분간 끓여 바닥에 누룽지를 만든다.
중불7분· 끓이기
Step05
진간장 2스푼, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 식초 1/2스푼, 송송 썬 대파를 섞어 양념장을 만든다.
· 반죽
Step06
구워진 누룽지 닭다리살 위에 양념장을 올려 완성한다.