체다치즈 파스타
서울우유 체다치즈를 활용하여 원팬으로 간편하게 만드는 고추장 케찹 체다치즈 파스타와 전자레인지를 이용한 치즈 칩 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분2인분보통
알레르기 주의
대두돼지고기밀우유
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★파스타면면 | 150g | 150g |
파슬리조미료 | 약간 | - |
고추장양념 | 1/2스푼 | 10g |
물육수 | 1컵 (약 180ml) | 180g |
★체다치즈유제품 | 5장 이상 | 100g |
★우유유제품 | 2컵 (약 360ml) | 360g |
★양파채소 | 적당량 | 50g |
★베이컨고기 또는: 스팸 | 적당량 | 40g |
버터조미료 | 10g | 10g |
케찹양념 | 3스푼 | 45g |
후추조미료 | 약간 | - |
조리 순서 (5단계)
체다치즈 파스타 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- 1
체다치즈를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 접시에 올려 전자레인지에 1분간 돌려 바삭한 체다치즈 칩을 만든다.
1분· 기타 - 2
양파와 베이컨을 먹기 좋은 크기로 썬다.
· 썰기 - 3
팬에 파스타면, 손질한 양파와 베이컨, 버터 10g, 고추장 1/2스푼, 케찹 3스푼, 체다치즈 4장, 우유 360ml, 물 180ml를 모두 넣는다.
- 4
팬의 내용물을 중불에서 파스타 면이 완전히 익을 때까지 저어가며 끓여준다.
중불10분· 끓이기 - 5
소스가 걸쭉해지고 면이 익으면 그릇에 담고, 후추와 파슬리를 뿌린 뒤 미리 만들어둔 체다치즈 칩을 올려 마무리한다.
요리 팁
- 면이 충분히 익으려면 액체류(우유+물)가 총 700ml 정도 들어가는 것이 좋으므로, 조리 중 부족하면 물을 추가한다.
- 체다치즈 칩은 전자레인지 사양에 따라 시간을 조절하여 타지 않게 주의한다.
- 원팬 레시피이므로 설거지를 줄일 수 있어 간편하다.
필요 도구
팬전자레인지도마칼
곁들임 제안
피클이나 할라피뇨를 곁들이면 느끼함을 잡을 수 있습니다.
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 580kcal
- 단백질
- 27g
- 탄수화물
- 65g
- 지방
- 24g
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