2000원 팽이버섯 덮밥
팽이버섯과 돈가스 소스를 활용하여 저렴하고 간단하게 만드는 팽이버섯 덮밥 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
달걀대두돼지고기밀
식단 태그
dairy_freehigh_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
참기름조미료 | 취향껏 | - |
★팽이버섯채소 | 300g | 300g |
대파채소 | 취향껏 | - |
★밥곡물 | 1공기 | 210g |
다진 마늘양념 | 취향껏 | - |
★양파채소 | 1/2개 | 100g |
고추장양념 | 1/2스푼 | 8g |
후추조미료 | 취향껏 | - |
★대패삼겹살고기 | 조금 | 50g |
식용유조미료 | 적당량 | - |
설탕조미료 | 1/2스푼 | 6g |
★계란달걀 | 1개 | 50g |
돈가스 소스양념 또는: 굴소스 | 2스푼 | 30g |
조리 순서 (6단계)
2000원 팽이버섯 덮밥 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
팬에 식용유를 두르고 계란 후라이를 만들어 따로 접시에 덜어둔다.
중불2분· 굽기 - 2
양파 반 개를 채 썰고, 대패삼겹살과 함께 팬에서 고기가 익을 때까지 볶는다.
중불3분· 볶기 - 3
손질된 팽이버섯 300g을 넣고 고추장 1/2스푼, 돈가스 소스 2스푼, 설탕 1/2스푼을 추가한다.
중불 - 4
팽이버섯의 숨이 죽고 양념이 고루 배도록 잘 볶아준다.
중불2분· 볶기 - 5
그릇에 밥을 담고 그 위에 볶은 팽이버섯 재료를 모두 올린다.
- 6
미리 만들어둔 계란 후라이를 올리고 취향에 따라 송송 썬 대파, 후추, 참기름을 뿌려 마무리한다.
요리 팁
- 돈가스 소스가 없다면 굴소스 1스푼으로 대체하여 감칠맛을 낼 수 있습니다.
- 볶을 때 다진 마늘을 약간 추가하면 풍미가 더욱 좋아집니다.
- 대패삼겹살은 생략 가능하며, 버섯만으로도 충분히 맛있는 덮밥이 됩니다.
필요 도구
프라이팬조리용 스푼칼도마
곁들임 제안
김치나 단무지를 곁들여 드시면 좋습니다.
보관법
즉시 섭취 권장
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 580kcal
- 단백질
- 22g
- 탄수화물
- 85g
- 지방
- 18g
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...