신라면 나폴리탄 (망원동탄) 레시피
신라면에 토마토, 소시지, 케첩을 더해 만드는 이색적인 나폴리탄 스타일의 라면 요리법
하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴
알레르기 주의
대두돼지고기밀우유토마토
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
파마산치즈유제품 | 적당량 | - |
후추조미료 | 많이 | - |
버터유제품 | 1조각 | 10g |
★소시지고기 | 2개 | 60g |
★토마토채소 | 3개 | 450g |
라면 스프조미료 | 1봉지 | 10g |
★신라면면 | 1개 | 120g |
케첩양념 | 3바퀴 | - |
조리 순서 (8단계)
신라면 나폴리탄 (망원동탄) 레시피 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- 1
소시지는 잘게 썰어 준비하고, 토마토는 4등분으로 썬다.
· 썰기 - 2
끓는 물에 라면 면만 넣고 3분 정도 삶은 뒤, 면을 따로 건져 놓는다.
강불3분· 끓이기 - 3
면을 삶았던 물(면수)에 썰어둔 토마토를 넣어 살짝 숨이 죽을 정도로 데친 후 건져낸다.
중불· 끓이기 - 4
같은 면수에 소시지도 넣어 살짝 데쳐낸다.
중불· 끓이기 - 5
면수를 자작하게 남기고 버터 1조각을 넣어 졸인다.
중불· 조리기 - 6
케첩을 세 바퀴 정도 둘러주고, 통후추를 취향껏 넉넉히 뿌린다.
중불 - 7
데쳐둔 토마토와 소시지, 라면 스프를 넣고 소스가 적당히 졸아들 때까지 끓인다.
중불· 조리기 - 8
건져놓았던 면 위에 완성된 소스를 붓고 파마산 치즈가루를 뿌려 마무리한다.
요리 팁
- 면을 삶을 때 너무 푹 익히지 않아야 나중에 소스와 버무렸을 때 식감이 좋습니다.
- 후추를 많이 넣을수록 풍미가 살아납니다.
- 소식가라면 2인이 나누어 먹기에도 충분한 양입니다.
필요 도구
냄비칼도마
곁들임 제안
콜라 또는 탄산수피클
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 780kcal
- 단백질
- 22g
- 탄수화물
- 95g
- 지방
- 35g
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