요즘 난리난 미역 레시피 3가지 (미역무침, 미역냉국, 미역줄기볶음)

Name: 요즘 난리난 미역 레시피 3가지 (미역무침, 미역냉국, 미역줄기볶음)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2인분
Ingredients: 미역 30g; 양파 반 개; 다진마늘 1숟갈; 오이 1개; 고추장 2숟갈; 국간장 1숟갈; 설탕 1숟갈; 청양고추 2개; 참깨 1숟갈; 식초 2숟갈; 당근 약간; 어간장 1숟갈; 매실청 2숟갈

미역을 활용하여 맛있게 만들 수 있는 미역무침, 미역냉국, 미역줄기볶음의 세 가지 황금 레시피를 상세한 재료 및 양념 정보와 함께 소개합니다.

하준비 30분조리 5분총 35분2인분저렴

Diet · Tags

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Allergy · Warnings

대두밀

재료

Ingredients · 130 / 13

조리 순서 (5단계)

요즘 난리난 미역 레시피 3가지 (미역무침, 미역냉국, 미역줄기볶음) · 2인분 · 35분 · 난이도 하

Step01
건미역 30g을 찬물에 담가 20~30분간 충분히 불린 후, 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짠다.
강불30분· 데치기
Step02
불린 미역을 먹기 좋은 크기로 썬다.
· 썰기
Step03
오이 1개는 반으로 갈라 어슷썰고, 양파 반 개와 당근 약간은 가늘게 채 썬다. 청양고추 2개는 송송 썬다.
· 썰기
Step04
볼에 고추장 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 매실청 2숟갈, 국간장 1숟갈, 어간장 1숟갈, 설탕 1숟갈, 식초 2숟갈, 참깨 1숟갈을 섞어 양념장을 만든다.
· 반죽
Step05
양념장에 준비한 미역, 오이, 양파, 당근, 청양고추를 넣고 조물조물 버무려 완성한다.
· 무침