에어프라이어 버터 꽃게구이
냉동 꽃게를 에어프라이어에 구워 버터를 곁들인 가성비 꽃게 요리 레시피
하준비 5분조리 20분총 25분2인분저렴
알레르기 주의
꽃게(갑각류)우유(버터)
식단 태그
gluten_freehigh_proteinketolow_carb
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
버터유제품 또는: 마가린, 올리브유 | 적당량 | 30g |
★냉동 꽃게 (2절)해산물 또는: 생물 꽃게 | 1kg | 1000g |
조리 순서 (4단계)
에어프라이어 버터 꽃게구이 · 2인분 · 25분 · 난이도 하
- 1
냉동 꽃게 1kg(2절 손질된 것)을 준비하여 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 담는다.
- 2
에어프라이어를 180도로 설정하고 15분간 1차로 굽는다. (위아래 열선이 다 있는 에프 기준)
15분· 굽기 - 3
꽃게를 잠시 꺼내어 살이 노출된 부분에 버터를 골고루 바른다.
- 4
다시 에어프라이어에 넣고 180도에서 5분간 더 구워 버터 향이 배어들게 한다.
5분· 굽기
요리 팁
- 에어프라이어 열선이 상단에만 있는 경우, 중간에 꽃게를 한 번 뒤집어주어야 하며 총 조리 시간을 20~30분으로 늘려야 합니다.
- 냉동 꽃게 제품 자체의 염도에 따라 완성된 요리가 짤 수 있으니 별도의 소금 간은 하지 않는 것을 추천합니다.
- 가성비를 위해 쿠팡 등에서 판매하는 국내산 2절 냉동 꽃게를 활용하면 좋습니다.
필요 도구
에어프라이어조리용 솔
곁들임 제안
시원한 맥주화이트 와인
보관법
조리 후 즉시 섭취하는 것이 가장 맛있으며, 남은 경우 냉장 보관 후 에어프라이어에 살짝 재가열하여 드세요.
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 515kcal
- 단백질
- 60g
- 탄수화물
- 5g
- 지방
- 25g
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