돼지불고기샐러드
앞다리살과 콩담백면을 활용하여 만원으로 세 끼를 해결할 수 있는 가성비 좋은 다이어트용 돼지불고기 샐러드 레시피
하준비 10분조리 5분총 15분1인분저렴
재료
Ingredients · 110 / 11
조리 순서 (6단계)
돼지불고기샐러드 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
양파를 얇게 채 썰어 매운맛을 빼기 위해 얼음물에 담가둔다.
· 썰기 - Step02
돼지 앞다리살에 맛술 1T, 간장 1T, 다진마늘 0.5T, 스테비아 0.5T, 후추를 넣고 조물조물 버무려 양념에 재워둔다.
- Step03
달군 팬에 양념한 고기를 올리고 수분이 날아가도록 바싹 구워준다.
중불· 굽기 - Step04
그릇에 물기를 뺀 콩담백면(또는 두부면)을 먼저 담는다.
- Step05
면 위에 준비한 상추, 방울토마토, 물기를 뺀 양파 등 야채를 올린다.
- Step06
구워진 돼지불고기를 올리고 올리브유를 가볍게 둘러 완성한다.
필요 도구
프라이팬믹싱볼도마칼
곁들임 제안
서브웨이 샌드위치 스타일의 가벼운 한 끼 식사로 즐기기 좋습니다.
보관법
양념에 재운 고기는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 야채와 면은 먹기 직전에 세팅하는 것이 가장 신선합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 380kcal
- Protein
- 26g
- Carbs
- 12g
- Fat
- 24g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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