이걸 보고 2만원 아꼈습니다.
집에서 가성비 있게 만들어 먹는 마라샹궈 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
대두돼지고기밀새우쇠고기
식단 태그
high_proteinlow_calorie
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
식용유조미료 | 1큰술 | - |
★배추채소 | 적당량 | 50g |
새우해산물 | 취향껏 | - |
★고기 (우삼겹 또는 대패삼겹살)고기 또는: 오리훈제 | 100g | 100g |
★컵누들 마라탕맛면 | 1개 | 44g |
★팽이버섯채소 | 적당량 | 30g |
★청경채채소 | 적당량 | 50g |
조리 순서 (6단계)
이걸 보고 2만원 아꼈습니다. · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
컵누들 용기에 면과 건더기 스프를 넣고 뜨거운 물을 부어 면을 불린다. (이때 액상 소스는 넣지 않는다)
3분· 반죽 - 2
청경채, 배추, 팽이버섯 등 준비한 채소를 먹기 좋은 크기로 손질한다.
· 썰기 - 3
팬에 식용유를 두르고 고기를 먼저 넣어 노릇하게 볶는다.
중불2분· 볶기 - 4
고기가 익으면 손질해둔 채소와 새우를 넣고 숨이 죽을 때까지 함께 볶는다.
강불2분· 볶기 - 5
불려둔 컵누들 면과 건더기 스프를 팬에 넣는다. (물은 버리거나 아주 소량만 남긴다)
강불 - 6
컵누들 액상 소스를 모두 넣고 재료에 소스가 잘 배도록 센 불에서 빠르게 볶아 마무리한다.
강불1분· 볶기
요리 팁
- 고기 대신 오리훈제를 사용하면 풍미가 더욱 좋습니다.
- 채소를 많이 넣을수록 식감이 좋아지고 포만감이 높아집니다.
- 더 자극적인 맛을 원한다면 하이디라오 마라샹궈 소스를 추가해도 좋습니다.
필요 도구
팬칼도마집게
곁들임 제안
단무지제로 콜라
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 450kcal
- 단백질
- 25g
- 탄수화물
- 20g
- 지방
- 32g
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