세상에서 제일 쉬운 김치볶음밥 레시피

대파는 송송 썰고 소시지는 얇게 편으로 썰어 준비한다.

팬에 식용유 3큰술을 두르고 대파를 넣어 중불에서 파기름을 낸다.

파 향이 올라오면 소시지를 넣고 노릇해질 때까지 충분히 볶는다.

설탕 1/3큰술을 넣어 재료와 섞으며 볶아 풍미를 올린다.

팬의 빈 공간에 진간장 1/2큰술을 붓고 보글보글 끓여 불맛을 낸 뒤 재료와 섞는다.

잘게 썬 김치 1컵과 고춧가루 1/3큰술을 넣고 볶는다. 김치가 너무 뻑뻑하면 물을 살짝 추가한다.

불을 잠시 끄거나 아주 약하게 줄인 뒤, 밥 1공기를 넣고 양념이 골고루 배도록 잘 섞는다.

다시 불을 중불로 켜고 밥을 넓게 펴서 수분을 날리며 살짝 눌어붙을 때까지 볶아 마무리한다.