집에 냉동 만두가 있다면 당장 꺼내세요
냉동 만두를 활용하여 간단하고 맛있게 조리하는 자취생 맞춤형 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
대두돼지고기밀
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
돈까스 소스양념 | 취향껏 | - |
고춧가루양념 | 약간 | - |
물기타 | 적당량 | - |
★냉동 만두기타 또는: 엄마손왕만두 | 적당량 | - |
대파채소 | 약간 | - |
식용유조미료 | 적당량 | - |
조리 순서 (6단계)
집에 냉동 만두가 있다면 당장 꺼내세요 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
그릇에 물을 담고 냉동 만두를 2~3분간 담가둔다. 이 과정을 거치면 만두피가 훨씬 촉촉해진다.
3분· 기타 - 2
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 물기를 제거한 만두를 올린다.
중불· 굽기 - 3
만두를 기름에 튀기듯 노릇노릇하게 굽는다.
중불· 튀기기 - 4
대파의 파란 부분을 송송 썰어 넣고 함께 볶는다.
중불· 볶기 - 5
고춧가루를 뿌려 매콤한 색감과 맛을 더한다.
중불· 볶기 - 6
취향에 따라 돈까스 소스를 곁들여 마무리한다.
요리 팁
- 만두를 굽기 전 물에 잠시 담가두면 겉바속촉한 식감을 살릴 수 있습니다.
- 전자레인지 조리보다 기름에 튀기듯 굽는 것이 풍미가 훨씬 좋습니다.
- 돈까스 소스는 만두와 궁합이 매우 잘 맞으므로 추천합니다.
필요 도구
팬그릇
곁들임 제안
단무지콜라
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