팽이삼겹덮밥
대패삼겹살과 팽이버섯을 찜닭소스로 볶아 만드는 간단한 자취생용 덮밥 레시피
하준비 2분조리 8분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
대두돼지고기밀
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★대패삼겹살고기 | 150g | 150g |
후추조미료 | 적당량 | - |
참기름조미료 | 적당량 | - |
★밥곡물 | 1공기 | 210g |
찜닭소스양념 또는: 간장, 굴소스, 마늘, 후추, 설탕 혼합 | 4스푼 | 60g |
★팽이버섯채소 | 150g | 150g |
조리 순서 (4단계)
팽이삼겹덮밥 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
팬에 대패삼겹살 150g과 밑동을 자른 팽이버섯 150g을 넣습니다.
· 준비 - 2
찜닭소스 4스푼을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 중불에서 함께 볶아줍니다.
중불5분· 볶기 - 3
그릇에 밥 1공기를 담고 그 위에 볶아진 재료를 모두 올립니다.
- 4
마지막으로 참기름과 후추를 취향껏 뿌려 마무리합니다.
요리 팁
- 찜닭소스가 없는 경우 간장, 굴소스, 다진 마늘, 후추, 설탕을 섞어서 사용하면 비슷한 맛을 낼 수 있습니다.
- 자취생이 한 끼 식사로 빠르게 만들어 먹기 좋은 초간단 레시피입니다.
필요 도구
팬그릇
곁들임 제안
김치나 단무지를 곁들여 먹으면 좋습니다.
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 850kcal
- 단백질
- 25g
- 탄수화물
- 70g
- 지방
- 55g
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