상추무침
남는 상추를 활용해 5분 만에 만드는 초간단 상추무침(상추겉절이) 레시피
하준비 3분조리 2분총 5분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_freeveganvegetarian
Allergy · Warnings
대두밀
재료
Ingredients · 70 / 7
조리 순서 (3단계)
상추무침 · 2인분 · 5분 · 난이도 하
- Step01
상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 털어내고 먹기 좋은 크기로 자르거나 손으로 찢어줍니다.
· 썰기 - Step02
넓은 볼에 손질한 상추를 담습니다.
- Step03
상추가 담긴 볼에 고춧가루 1T, 간장 1.5T, 식초 1T, 올리고당 1.5T, 참기름 0.5T, 참깨 0.5T를 넣고 상추의 숨이 죽지 않도록 살살 버무려 완성합니다.
· 무침
요리 팁
- 시간이 지나면 상추의 숨이 죽고 물이 나오므로 먹기 바로 전에 무쳐서 드시는 것이 가장 맛있습니다.
필요 도구
볼칼도마
곁들임 제안
삼겹살 구이돼지갈비흰 쌀밥
보관법
무친 즉시 섭취하는 것을 권장하며, 보관 시 숨이 죽어 식감이 떨어질 수 있습니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 180kcal
- Protein
- 3g
- Carbs
- 20g
- Fat
- 6g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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