당면 계란 요리
잡채 대신 당면과 계란, 채소를 활용해 간단하게 만드는 당면 요리 레시피
하준비 10분조리 10분총 20분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_free
Allergy · Warnings
달걀대두밀조개류
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (5단계)
당면 계란 요리 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- Step01
당면 100g을 끓는 물에 삶거나 따뜻한 물에 불린 뒤 물기를 빼고 먹기 좋은 길이로 자른다.
중불6분· 삶기 - Step02
감자, 당근, 파를 잘게 채 썰거나 송송 썬다.
· 썰기 - Step03
볼에 계란 3개를 풀어준 뒤 손질한 감자, 당근, 파와 당면을 넣는다.
· 반죽 - Step04
소금 약간, 후추 약간, 굴소스 1/2스푼, 간장 1/2스푼을 넣고 고루 섞는다.
- Step05
달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐내 완성한다.
5분· 굽기
요리 팁
- 당면을 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 잘 털어내야 질척거리지 않습니다.
필요 도구
냄비프라이팬볼도마칼뒤집개
곁들임 제안
초간장케첩
보관법
조리 직후 따뜻할 때 먹는 것을 권장하며, 남은 것은 밀폐용기에 담아 냉장 보관 후 팬에 데워 먹는다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 340kcal
- Protein
- 11g
- Carbs
- 48g
- Fat
- 11g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters · Comments
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...