Channel
조회 15,217좋아요 886

Ready in Just 5 Minutes! Korean Cucumber Salad!

불 없이 5분 만에 빠르게 만드는 매콤새콤한 한국식 오이무침 레시피

준비 552인분저렴

Diet · Tags

dairy_freegluten_freeveganvegetarian

Allergy · Warnings

참깨

재료

Ingredients · 80 / 8

조리 순서 (4단계)

Ready in Just 5 Minutes! Korean Cucumber Salad! · 2인분 · 5분 · 난이도 하

  1. Step01

    오이를 깨끗이 씻은 후 양끝을 잘라내고, 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 썬다.

    1분· 썰기
  2. Step02

    큰 볼에 고춧가루 1큰술, 식초 1.5큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 볶은 참깨 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.

    1분 30초
  3. Step03

    양념장이 담긴 볼에 썰어둔 오이를 모두 넣는다.

    30초
  4. Step04

    오이에 양념이 골고루 묻도록 가볍고 조심스럽게 버무려 완성한다.

    2분

요리 팁

  • 불을 전혀 사용하지 않아 여름철에 빠르고 시원하게 만들기 좋은 반찬입니다.
  • 무친 직후에 바로 먹어야 오이의 아삭아삭한 식감을 가장 잘 느낄 수 있습니다.

필요 도구

도마믹싱볼숟가락

곁들임 제안

따뜻한 쌀밥삼겹살 구이갈비

보관법

밀폐용기에 담아 냉장 보관하되, 시간이 지나면 오이에서 물이 나와 싱거워지므로 가급적 하루 이내에 드시는 것을 권장합니다.

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
210kcal

칼로리

Protein
3g

단백질

Carbs
22g

탄수화물

Fat
14g

지방

카테고리

본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.

Letters · Comments

댓글

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

로그인하고 댓글 작성

댓글을 불러오는 중...