장민호의 후라이팬 사과케이크
오븐 없이 후라이팬과 핫케이크 믹스를 사용하여 간단하게 만드는 사과케이크 레시피
하준비 10분조리 15분총 25분2인분저렴
재료
Ingredients · 70 / 7
조리 순서 (7단계)
장민호의 후라이팬 사과케이크 · 2인분 · 25분 · 난이도 하
- Step01
사과를 껍질째 깨끗이 씻은 후 얇게 슬라이스하여 썰어줍니다.
· 썰기 - Step02
볼에 핫케이크 가루 200ml, 우유 100ml, 계란 1개를 넣고 덩어리가 없도록 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
· 반죽 - Step03
후라이팬 바닥에 슬라이스한 사과를 예쁘게 겹쳐서 깔아줍니다.
- Step04
사과 위에 레몬즙 1T, 설탕 1T, 버터 2T를 넣고 약불에서 약 5분 정도 졸여줍니다.
약불5분· 조리기 - Step05
수분이 날아가면 준비해 둔 핫케이크 반죽을 사과 위에 천천히 부어줍니다.
약불 - Step06
팬의 뚜껑을 덮고 약불에서 10분 정도 속까지 은근하게 익혀줍니다.
약불10분· 굽기 - Step07
다 익으면 넓은 접시를 팬 위에 대고 뒤집어서 사과가 위로 오도록 예쁘게 플레이팅합니다.
필요 도구
후라이팬볼거품기칼도마뚜껑접시
곁들임 제안
따뜻한 아메리카노홍차바닐라 아이스크림 한 스쿱
보관법
남은 케이크는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전에 전자레인지에 20~30초간 데워 드시면 좋습니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 910kcal
- Protein
- 18g
- Carbs
- 130g
- Fat
- 32g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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