된장 스팸 덮밥
된장과 스팸을 볶아 전분물로 농도를 조절해 밥 위에 얹어 먹는 간단한 자취 요리 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴
알레르기 주의
굴달걀대두돼지고기밀
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
굴소스조미료 또는: 소고기 다시다 | 1스푼 | 15g |
식용유조미료 | 적당량 | - |
★양파채소 | 적당량 | 50g |
물기타 | 1/2컵 (약 90ml) | - |
★계란달걀 | 1개 | 50g |
전분물양념 | 적당량 | - |
★밥곡물 | 1공기 | 210g |
★통조림 햄 (스팸)고기 | 100g | 100g |
★양배추채소 | 적당량 | 50g |
고춧가루조미료 | 약간 | 2g |
된장양념 | 1/2스푼 | 8g |
설탕조미료 | 1스푼 | 12g |
조리 순서 (7단계)
된장 스팸 덮밥 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- 1
양파, 양배추, 통조림 햄을 한입 크기로 썰어 준비한다.
· 썰기 - 2
팬에 식용유를 두르고 된장 1/2스푼을 넣어 중불에서 볶아준다.
중불· 볶기 - 3
썰어 놓은 햄, 양파, 양배추를 넣고 설탕 1스푼, 굴소스 1스푼과 함께 볶는다.
중불· 볶기 - 4
물 1/2컵(약 90ml)을 부어주고 된장이 뭉치지 않게 잘 풀어주며 끓인다.
중불· 끓이기 - 5
전분물을 조금씩 넣어 소스의 농도를 걸쭉하게 맞춰준다.
중불· 조리기 - 6
그릇에 밥을 담고 그 위에 완성된 소스를 얹는다.
- 7
계란 후라이를 만들어 올리고 고춧가루를 뿌려 마무리한다.
· 굽기
요리 팁
- 된장을 살짝 태우듯이 볶으면 짜장과 비슷한 풍미와 향이 납니다.
- 굴소스가 없다면 소고기 다시다를 약간 추가하여 감칠맛을 낼 수 있습니다.
- 전분물은 한꺼번에 넣지 말고 조금씩 넣어가며 원하는 농도를 찾으세요.
필요 도구
프라이팬칼도마조리용 스푼
곁들임 제안
단무지나 김치를 곁들여 먹으면 좋습니다.
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 720kcal
- 단백질
- 22g
- 탄수화물
- 85g
- 지방
- 32g
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...