애호박 젓국찌개
새우젓과 참치액으로 감칠맛을 낸 초간단 애호박 젓국찌개 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분1인분저렴
Diet · Tags
dairy_freelow_calorielow_carb
Allergy · Warnings
대두새우
재료
Ingredients · 70 / 7
조리 순서 (4단계)
애호박 젓국찌개 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
노지호박을 먹기 좋은 크기로 반달썰기하고, 청고추와 홍고추는 송송 썰어 준비한다.
· 썰기 - Step02
냄비에 다시마육수 100ml를 붓는다.
- Step03
썰어둔 호박과 다진 마늘 1작은술, 새우젓 1작은술, 참치액 1작은술을 넣고 중불에서 끓인다.
중불3분· 끓이기 - Step04
호박이 익으면 썰어둔 청고추와 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓여 완성한다.
중불2분· 끓이기
요리 팁
- 다시마육수가 없을 때는 맹물을 사용해도 새우젓과 참치액 덕분에 충분히 감칠맛이 납니다.
- 노지호박 대신 일반 애호박을 사용해도 좋습니다.
필요 도구
냄비도마칼
곁들임 제안
공깃밥
보관법
식힌 뒤 밀폐용기에 담아 냉장 보관하여 2일 이내 섭취 권장
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 45kcal
- Protein
- 2g
- Carbs
- 8g
- Fat
- 0g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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