강민경 항정살 김치찜

Name: 강민경 항정살 김치찜
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2인분
Ingredients: 설탕 약간; 쌀뜨물 1컵; 항정살 300g; 들기름 1/2컵; 참치액 약간; 매실액 1/3컵 (또는 3큰술); 신김치 반 포기; 통깨 약간

항정살과 김치에 들기름, 매실액 등을 넣고 푹 끓여내어 쉽고 맛있게 만드는 김치찜 레시피

하준비 5분조리 40분총 45분2인분보통

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

대두돼지고기

재료

Ingredients · 80 / 8

조리 순서 (5단계)

강민경 항정살 김치찜 · 2인분 · 45분 · 난이도 하

Step01
냄비에 김치 반 포기와 항정살 300g을 가지런히 넣는다.
Step02
쌀뜨물(또는 사골육수) 1컵을 붓는다.
Step03
들기름 1/2컵, 매실액 1/3컵, 설탕 약간, 참치액 약간을 넣는다. (기호에 따라 설탕과 참치액은 생략하고 매실액을 3큰술로 줄여도 좋다.)
Step04
냄비 뚜껑을 덮고 약불(중약불)에서 40분간 푹 끓인다.
약불40분· 찌기
Step05
마지막에 통깨를 솔솔 뿌려 완성한다.