사찰식 오이볶음
오이를 활용하여 간단하게 만드는 한국 사찰식 오이볶음 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분2인분저렴
재료
Ingredients · 40 / 4
조리 순서 (4단계)
사찰식 오이볶음 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
오이를 깨끗이 씻은 후 얇고 둥글게 썬다.
· 썰기 - Step02
썬 오이에 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤, 절여진 오이의 물기를 손으로 꼭 짠다.
· 절이기 - Step03
달군 팬에 참기름(또는 들기름)을 두르고 오이를 넣어 중약불에서 빠르게 볶는다.
중불· 볶기 - Step04
불을 끄고 통깨를 뿌려 가볍게 섞어 마무리한다.
· 섞기
필요 도구
칼도마프라이팬
곁들임 제안
따뜻한 밥과 함께 반찬으로 곁들여 드세요.
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관하며, 2~3일 내에 드시는 것을 권장합니다.
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