족발뼈 라멘
남은 족발 뼈를 활용하여 육수를 내어 만드는 독특한 라멘 레시피
중1인분저렴
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (3단계)
족발뼈 라멘 · 1인분 · 난이도 중
- Step01
먹고 남은 족발 뼈를 준비하여 냄비에 담는다.
- Step02
냄비에 물을 넉넉히 붓고 족발 뼈의 골수와 성분이 충분히 우러나올 때까지 푹 끓여 육수를 만든다.
강불· 끓이기 - Step03
우려낸 족발 뼈 육수에 라멘 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여 완성한다.
중불· 끓이기
필요 도구
냄비
곁들임 제안
대파차슈
카테고리
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