닭가슴살 오이샐러드
오이, 닭가슴살, 푸실리를 매콤새콤한 한국식 양념에 버무려 5분 만에 만드는 다이어트용 샐러드 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
Diet · Tags
high_proteinlow_calorie
Allergy · Warnings
대두밀
재료
Ingredients · 120 / 12
조리 순서 (6단계)
닭가슴살 오이샐러드 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 물을 끓여 푸실리 80g을 넣고 8분간 삶은 후 건져둔다.
강불8분· 끓이기 - Step02
오이 1개와 양파 1/2개를 먹기 좋은 크기로 채 썰거나 한 입 크기로 썬다.
· 썰기 - Step03
익힌 닭가슴살 100~150g을 결대로 먹기 좋게 찢어둔다.
- Step04
큰 볼에 고춧가루 1큰술, 저당 고추장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 진간장 1큰술, 알룰로스 2큰술, 식초 1.5큰술을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든다.
· 볼링 - Step05
양념장이 담긴 볼에 삶아둔 푸실리, 오이, 양파, 닭가슴살을 넣고 골고루 버무린다.
· 볼링 - Step06
마지막으로 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 가볍게 섞어 완성한다.
요리 팁
- 푸실리는 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주면 더 탱글한 식감을 유지할 수 있습니다.
- 다이어트용으로 저당 고추장과 알룰로스를 사용하는 것을 추천합니다.
필요 도구
냄비도마칼믹싱볼숟가락
곁들임 제안
차갑게 냉장 보관 후 시원하게 즐기면 여름철 별미로 좋습니다.
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 1~2일 내에 섭취 권장.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 610kcal
- Protein
- 38g
- Carbs
- 72g
- Fat
- 16g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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