고기 굽고 남은 기름으로 만드는 스테이크 볶음밥
소고기를 구운 후 남은 기름을 활용하여 풍미 가득한 스테이크 마늘 볶음밥을 만드는 레시피
하총 10분1인분보통
Diet · Tags
dairy_free
재료
Ingredients · 40 / 4
조리 순서 (4단계)
고기 굽고 남은 기름으로 만드는 스테이크 볶음밥 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
소고기를 구운 팬에 남은 고기 기름을 그대로 준비합니다.
중불· 굽기 - Step02
남은 기름에 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
중불· 볶기 - Step03
밥을 넣고 고기 기름과 마늘 향이 골고루 배도록 잘 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step04
구워둔 스테이크 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 볶음밥 위에 얹거나 함께 가볍게 볶아 완성합니다.
중불· 볶기
요리 팁
- 소고기를 구운 팬을 닦지 않고 그대로 사용해야 고기의 육즙과 풍미가 밥에 고스란히 뱁니다.
필요 도구
프라이팬
카테고리
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