다이어트 오이 참치 요거트 샐러드

오이를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 칼이나 채칼을 이용해 최대한 얇게 슬라이스한다.

얇게 썬 오이에 소금, 애사비, 알룰로스를 넣고 골고루 버무린 뒤 10분간 절인다.

오이가 절여지는 동안 깻잎과 양파를 가늘게 채 썬다.

10분 뒤, 절여진 오이를 면포에 넣거나 손으로 꽉 짜서 물기를 최대한 제거한다.

볼에 물기를 뺀 오이, 채 썬 깻잎과 양파, 기름을 뺀 참치, 그릭요거트, 슈레드 치즈, 후추를 넣고 골고루 섞는다.

완성된 오이 참치 샐러드를 조미되지 않은 구운 김에 싸서 먹는다.