시금치나물 (Siguemchi-namul)

데친 시금치에 간장, 마늘, 대파, 참기름을 넣어 간단하게 만드는 한국식 시금치나물 레시피

준비 5조리 5102인분저렴

재료

Ingredients · 50 / 5

조리 순서 (4단계)

시금치나물 (Siguemchi-namul) · 2인분 · 10분 · 난이도 하

  1. Step01

    시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.

    강불30초· 데치기
  2. Step02

    데친 시금치를 찬물에 헹군 뒤, 물기를 꼭 짠다.

    · 세척
  3. Step03

    대파와 마늘을 잘게 다진다.

    · 썰기
  4. Step04

    볼에 물기를 짠 시금치, 간장, 다진 마늘, 다진 대파, 참기름을 넣고 조물조물 무친다.

    · 무침

필요 도구

냄비

곁들임 제안

바비큐비빔밥불고기

보관법

밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 2~3일 이내에 드시는 것이 좋습니다.

카테고리

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