상추쌈밥

Name: 상추쌈밥
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 소금 2꼬집; 참치캔 1개(135g); 된장 가볍게 1스푼; 조청쌀엿 1/2스푼; 밥 1공기; 참기름 (밥용) 1/2스푼; 청양고추 1개; 다진 마늘 1/2스푼; 통깨 (쌈장용) 1스푼; 대파 흰부분 10cm; 참기름 (쌈장용) 1스푼; 고추장 1스푼; 통깨 (밥용) 1/2스푼; 땅콩 15알; 상추 10장; 식초 1/2스푼

상추와 고소한 참치 쌈장을 곁들여 만드는 간단하고 맛있는 상추쌈밥 레시피

하준비 10분조리 5분총 15분1인분저렴

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

대두땅콩밀

재료

Ingredients · 160 / 16

조리 순서 (7단계)

상추쌈밥 · 1인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
대파 흰 부분(10cm)과 청양고추 1개를 잘게 다지고, 땅콩 15알은 식감이 살도록 칼로 굵게 다져 준비한다.
· 썰기
Step02
참치캔(135g)의 기름을 체에 걸러 가볍게 짜낸다.
· 기타
Step03
볼에 기름을 뺀 참치, 다진 대파, 다진 청양고추, 다진 땅콩을 넣는다.
· 볼링
Step04
여기에 된장 가볍게 1스푼, 고추장 1스푼, 조청쌀엿 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 골고루 섞어 고소한 참치 쌈장을 완성한다.
· 반죽
Step05
따뜻한 밥 1공기에 소금 2꼬집, 통깨 1/2스푼, 식초 1/2스푼, 참기름 1/2스푼을 넣고 주걱으로 살살 섞어 밑간을 한다.
· 반죽
Step06
깨끗이 씻어 물기를 제거한 상추 10장의 줄기 끝부분을 살짝 접거나 잘라내어 감싸기 좋은 형태로 만든다.
· 기타
Step07
밑간한 밥을 한 입 크기로 둥글게 뭉쳐 상추 중앙에 올린 뒤, 그 위에 만들어 둔 참치 쌈장을 적당량 얹어 완성한다.
· 기타