원팬 투움바 파스타

양파 반 개(60g)를 얇게 채 썰어 준비합니다.

팬에 파스타면 100g, 우유 500ml, 채 썬 양파, 슬라이스 치즈 2장, 다진 마늘 1스푼, 케첩 1스푼, 치킨스톡 1스푼, 고춧가루 반 스푼, 후추를 살짝 뿌려 넣습니다.

불을 센 불로 올리고, 우유가 끓기 시작하면 중불로 줄입니다.

면이 팬 바닥에 달라붙지 않도록 2~3분간 계속 저어가며 익혀줍니다.

중불에서 대략 10분 정도 면이 어느 정도 익을 때까지 계속 저어가며 끓입니다. 이때 소스가 너무 졸아들면 준비한 물을 조금씩 보충해가며 익힙니다.

면이 거의 다 익으면 냉동새우 한 줌(50g)을 넣고 딱 2분만 더 익혀 완성합니다.