요즘 배달 김치찌개집 맛이 다 똑같은 이유
시판 김치찌개 분말을 활용하여 배달 전문점의 맛을 재현하는 김치찌개, 돼지고기 김치볶음, 김치부침개 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
알레르기 주의
대두돼지고기밀
식단 태그
high_proteinlow_carb
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
두부두부콩 | 1/4모 | 80g |
대파채소 | 약간 | 20g |
★돼지고기고기 또는: 참치, 스팸 | 150g | 150g |
물육수 | 500ml | - |
김치찌개 분말조미료 | 1티스푼 | 5g |
★신김치채소 | 200g | 200g |
조리 순서 (5단계)
요즘 배달 김치찌개집 맛이 다 똑같은 이유 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- 1
돼지고기와 신김치를 한입 크기로 썬다.
· 썰기 - 2
냄비에 물 500ml를 붓고 김치찌개 분말 1티스푼을 넣어 잘 풀어준다.
강불· 끓이기 - 3
국물이 끓어오르면 준비한 돼지고기와 김치를 넣는다.
강불· 끓이기 - 4
김치가 투명해질 때까지 중불에서 10분 이상 푹 끓인다.
중불10분· 끓이기 - 5
두부와 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리한다.
중불2분· 끓이기
요리 팁
- 김치찌개는 전날 저녁에 끓여서 다음날 아침에 먹으면 맛이 더 깊어집니다.
- 김치가 투명해질 정도로 푹 끓여야 배달 전문점의 맛이 납니다.
필요 도구
냄비칼도마
곁들임 제안
공깃밥계란말이
보관법
냉장 보관 시 2~3일 내 섭취 권장
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 380kcal
- 단백질
- 25g
- 탄수화물
- 10g
- 지방
- 28g
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