98%가 모르는 짜장라면 더 맛있게 먹는 방법

팬에 식용유 1스푼을 두르고 삼겹살 100~150g을 올려 노릇하게 구워준다.

삼겹살에서 돼지기름이 나오면 한곳으로 모으고, 달걀 1알을 깨서 튀기듯 후라이를 만든 뒤 따로 빼둔다.

삼겹살이 있는 팬에 채 썬 양파, 쌈장 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.

물 2컵(약 360ml)을 붓고 짜장 라면의 면, 건더기 스프, 분말(또는 액상) 스프를 모두 넣는다.

센불에서 면이 익고 소스가 자작하게 졸아들 때까지 끓여준다.

완성된 짜장라면을 그릇에 담고 미리 만들어둔 계란 후라이와 기호에 따라 채 썬 오이, 대파를 고명으로 올린다.