콩나물&무나물
냄비 하나로 간편하게 한 번에 완성하는 콩나물과 무나물 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분4인분저렴
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (6단계)
콩나물&무나물 · 4인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
무는 얇게 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비한다.
· 썰기 - Step02
깊이가 있는 팬에 참기름 두 바퀴를 두르고 채 썬 무와 맛소금 0.3큰술을 넣고 골고루 섞으며 2분간 볶는다.
중불2분· 볶기 - Step03
뚜껑을 덮고 1분간 익힌다.
약불1분· 찌기 - Step04
무를 팬 한쪽으로 밀고 빈 공간에 콩나물을 넣은 뒤 가루육수 1개, 참치액 1큰술, 물 250ml를 붓는다.
- Step05
뚜껑을 덮고 중불에서 7분간 익힌다.
중불7분· 끓이기 - Step06
송송 썬 대파와 갈아놓은 통깨를 넣고 골고루 섞은 후, 부족한 간은 맛소금으로 맞추어 완성한다.
필요 도구
깊은 팬 또는 궁중팬도마칼
곁들임 제안
비빔밥명절 상차림 반찬공깃밥
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 3~4일 권장.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 210kcal
- Protein
- 12g
- Carbs
- 24g
- Fat
- 10g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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