오이크래미무침
아삭한 오이와 찢은 크래미를 고소한 마요네즈 소스에 버무려 만드는 간단한 반찬 겸 안주 레시피
하준비 5분총 25분2인분저렴
재료
Ingredients · 80 / 8
조리 순서 (7단계)
오이크래미무침 · 2인분 · 25분 · 난이도 하
- Step01
오이 1개를 방망이로 두드려 친 뒤 한입 크기로 자른다.
· 썰기 - Step02
비닐봉투에 자른 오이와 시오콘부 1~2꼬집을 넣고 봉지째 흔들어 섞어준다.
- Step03
봉투를 묶어 냉장고에 넣고 20분 동안 시원하게 절여지도록 둔다.
20분· 절이기 - Step04
볼에 빻은 깨 3큰술, 간장 1큰술, 마요네즈 3큰술, 꿀 1작은술, 순후추를 취향껏 섞어 양념장을 만든다.
- Step05
크래미 150g을 결대로 먹기 좋게 찢어 볼에 담는다.
- Step06
절여진 오이를 꺼내 물기를 살짝 짠 뒤 크래미가 담긴 볼에 함께 넣는다.
- Step07
준비해 둔 양념장을 넣고 골고루 버무려 완성한다.
· 무침
필요 도구
방망이비닐봉투볼숟가락
곁들임 제안
와인 안주맥주 안주여름철 시원한 밥반찬
보관법
오이에서 수분이 나오므로 가급적 당일에 바로 드시는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 550kcal
- Protein
- 15g
- Carbs
- 20g
- Fat
- 35g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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