밥솥 삼겹살 쌍화탕 수육
밥솥과 쌍화탕, 간장 등을 이용해 간편하게 만드는 삼겹살 수육 레시피
하준비 10분조리 40분총 50분4인분보통
Diet · Tags
dairy_freehigh_protein
Allergy · Warnings
대두돼지고기밀
재료
Ingredients · 80 / 8
조리 순서 (4단계)
밥솥 삼겹살 쌍화탕 수육 · 4인분 · 50분 · 난이도 하
- Step01
양파, 대파, 마늘을 적당한 크기로 썰어 밥솥 내솥 바닥에 깔아준다.
· 썰기 - Step02
삼겹살 1kg을 밥솥에 넣고, 쌍화탕 1병, 간장 50ml, 맛술 50ml, 생강청 3스푼을 넣는다.
- Step03
전기밥솥의 만능찜 기능(또는 취사 기능)을 선택하여 조리한다.
40분· 찌기 - Step04
조리가 끝나면 삼겹살 수육을 꺼내어 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 슬라이스한다.
· 썰기
요리 팁
- 쌍화탕을 넣으면 누린내가 깔끔하게 잡히고 한방 수육 풍미가 난다.
- 취사 완료 후 바로 자르면 고기가 부서질 수 있으니 살짝 식힌 뒤 써는 것이 좋다.
필요 도구
전기밥솥도마칼집게
곁들임 제안
보쌈김치새우젓쌈채소
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 2~3일 보관 가능하며, 전자레인지나 찜기로 데워 먹는다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 3400kcal
- Protein
- 175g
- Carbs
- 45g
- Fat
- 280g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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