밥솥 단호박스프
단호박과 양파, 우유, 버터를 활용해 밥솥으로 만드는 간단한 단호박스프 레시피
하준비 10분조리 30분총 40분4인분저렴
Diet · Tags
gluten_freevegetarian
Allergy · Warnings
대두우유
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (5단계)
밥솥 단호박스프 · 4인분 · 40분 · 난이도 하
- Step01
단호박은 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 적당한 크기로 썰어 준비한다.
· 썰기 - Step02
밥솥 내솥에 손질한 단호박과 미리 볶아둔 양파 1개를 넣는다.
- Step03
버터 2조각, 소금 1/2작은술, 우유와 두유 600~800ml를 내솥에 함께 넣는다.
- Step04
전기밥솥의 만능찜 모드(또는 일반 취사)로 단호박을 푹 익힌다.
30분· 찌기 - Step05
조리가 완료되면 핸드블렌더나 믹서기를 이용하여 내용물을 부드럽게 갈아 스프를 완성한다.
· 반죽
요리 팁
- 양파를 미리 볶아서 넣으면 단맛과 풍미가 한층 깊어집니다.
- 우유와 두유의 비율은 입맛에 따라 조절할 수 있으며, 더 묽은 질감을 원하면 양을 늘려줍니다.
필요 도구
전기밥솥도마칼핸드블렌더
곁들임 제안
식빵 크루통파슬리 가루
보관법
식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 3일 이내 섭취 권장.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 1050kcal
- Protein
- 28g
- Carbs
- 160g
- Fat
- 35g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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