콩국물 숙성 스테이크
진한 콩국물로 등심을 숙성시켜 만든 스테이크 레시피
중총 30분1인분보통
Diet · Tags
dairy_freegluten_freehigh_proteinketolow_carb
Allergy · Warnings
대두소고기
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (2단계)
콩국물 숙성 스테이크 · 1인분 · 30분 · 난이도 중
- Step01
소고기 등심을 진한 콩국물에 재워 숙성시킨다.
- Step02
숙성된 등심의 겉면 수분을 살짝 제거한 뒤 뜨겁게 달군 팬에서 노릇하게 구워 완성한다.
강불· 굽기
필요 도구
팬
카테고리
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