토마토 소고기 파스타
완숙 토마토, 소고기 다짐육, 생크림을 이용하여 만드는 토마토 소고기 파스타 레시피
중총 20분1인분보통
재료
Ingredients · 40 / 4
조리 순서 (5단계)
토마토 소고기 파스타 · 1인분 · 20분 · 난이도 중
- Step01
완숙 토마토를 으깨어 소스용 토마토를 준비한다.
· 손질 - Step02
달군 팬에 소고기 다짐육을 넣고 노릇해질 때까지 볶는다.
중불· 볶기 - Step03
으깬 완숙 토마토를 넣고 함께 저어가며 졸이듯 끓여 소스를 만든다.
중불· 끓이기 - Step04
생크림을 넣어 산미를 잡고 부드러운 로제 풍미가 나도록 골고루 섞어준다.
약불· 끓이기 - Step05
삶은 파스타 면을 소스에 넣고 함께 잘 버무려 완성한다.
약불· 볶기
필요 도구
프라이팬냄비도마칼
곁들임 제안
피클마늘빵
카테고리
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