성시경 양배추 볶음
버터와 참치액젓, 청양고추를 넣어 감칠맛을 극대화한 간단하고 맛있는 양배추 볶음 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (4단계)
성시경 양배추 볶음 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
양배추 1/2개를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 큼지막한 크기로 썬다.
· 썰기 - Step02
팬에 식용유를 적당히 두르고 달군 뒤, 큼지막하게 썬 양배추를 넣는다.
중불· 볶기 - Step03
소금과 후추를 약간 넣어 양배추를 볶아주다가, 물 50ml를 붓고 숨이 살짝 죽을 때까지 다시 볶는다.
중불· 볶기 - Step04
송송 썬 청양고추 2개, 참치액젓 1큰술, 버터 1조각, 간장 1큰술을 넣고 버터가 녹아 양념이 잘 배도록 골고루 볶아 완성한다.
중불· 볶기
필요 도구
프라이팬도마칼조리용 주걱
곁들임 제안
따뜻한 쌀밥 반찬으로 곁들이기 좋습니다.가벼운 맥주 안주나 다이어트용 한 끼 식사로도 훌륭합니다.
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 1~2일 내에 드시는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 290kcal
- Protein
- 6g
- Carbs
- 28g
- Fat
- 18g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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