파는 것보다 100배 더 맛있는 볶음밥
통조림 햄과 계란, 치즈를 활용해 돈가스 소스로 맛을 낸 간단한 볶음밥 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
달걀대두돼지고기밀우유조개류(굴)
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★밥곡물 | 1공기 | 210g |
돈가스 소스양념 | 1스푼 | - |
대파채소 | 적당량 | 30g |
★체다치즈유제품 | 1장 | 20g |
굴소스양념 또는: 치킨스톡 | 1/2스푼 | - |
★계란달걀 | 2알 | 100g |
식용유조미료 | 적당량 | - |
모짜렐라 치즈유제품 | 적당량 | - |
설탕조미료 | 1/2스푼 | 6g |
★통조림 햄 (스팸 등)고기 | 100g | 100g |
조리 순서 (7단계)
파는 것보다 100배 더 맛있는 볶음밥 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
통조림 햄 100g을 숟가락으로 퍼내거나 비닐봉지에 넣어 손으로 잘게 으깨어 준비한다.
· 으깨기 - 2
대파를 송송 썰어 준비한다.
· 썰기 - 3
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 대파와 으깬 햄을 넣고 중불에서 노릇해질 때까지 볶는다.
중불2분· 볶기 - 4
팬의 한쪽 공간을 비운 뒤 계란 2알을 깨 넣고 체다치즈 1장을 올려 함께 익히며 스크램블하듯 섞어준다.
중불1분· 볶기 - 5
밥 1공기, 굴소스 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 돈가스 소스 1스푼을 넣는다.
중불 - 6
모든 재료가 잘 섞이도록 고루 볶아준다.
중불2분· 볶기 - 7
취향에 따라 모짜렐라 치즈를 위에 뿌리고 잔열이나 약불에서 녹여 마무리한다.
약불1분· 녹이기
요리 팁
- 햄을 비닐봉지에 넣고 으깨면 도마와 칼을 사용하지 않아 설거지를 줄일 수 있습니다.
- 돈가스 소스가 볶음밥의 감칠맛을 살려주는 핵심 재료입니다.
- 굴소스가 없다면 치킨스톡으로 대체 가능합니다.
필요 도구
프라이팬조리용 스푼
곁들임 제안
짜장 소스를 곁들여 짜장밥으로 즐겨도 좋습니다.
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 850kcal
- 단백질
- 31g
- 탄수화물
- 72g
- 지방
- 48g
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...