전자레인지 명란솥밥
전자레인지를 활용하여 간편하게 만드는 명란솥밥 레시피
하준비 30분조리 10분총 40분1인분보통
알레르기 주의
생선우유
식단 태그
gluten_freehigh_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
버터유제품 또는: 마가린 | 1큰술 | 12g |
★쌀곡물 | 150g (1컵) | 150g |
쪽파채소 또는: 대파 | 약간 | 10g |
물기타 | 180ml | - |
참기름조미료 또는: 들기름 | 1큰술 | - |
★명란젓해산물 | 2~3덩이 | 60g |
조리 순서 (6단계)
전자레인지 명란솥밥 · 1인분 · 40분 · 난이도 하
- 1
쌀 150g을 깨끗이 씻은 후 물에 담가 30분 정도 충분히 불린 뒤 체에 받쳐 물기를 뺀다.
30분· 불리기 - 2
전자레인지 전용 유리 용기에 불린 쌀과 물 180ml를 넣는다.
- 3
용기 뚜껑을 살짝 얹거나 전자레인지용 덮개를 씌운 후, 700W 전자레인지에서 6분간 조리한다.
6분· 전자레인지조리 - 4
조리가 끝나면 꺼내어 명란젓과 버터 1큰술을 밥 위에 올린다.
- 5
다시 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 2분간 더 조리하여 명란을 익히고 뜸을 들인다.
2분· 전자레인지조리 - 6
송송 썬 쪽파와 참기름 1큰술을 둘러 마무리한다.
· 썰기
요리 팁
- 전자레인지 돌림판의 정중앙보다 가장자리 쪽에 용기를 놓으면 열전달이 더 효율적입니다.
- 1000W 전자레인지를 사용할 경우 조리 시간을 절반으로 줄여서 상태를 확인하며 조절하세요.
- 쌀을 충분히 불리지 않으면 밥이 설익을 수 있으니 최소 30분은 불려주는 것이 좋습니다.
필요 도구
전자레인지전자레인지 전용 유리 용기체
곁들임 제안
김가루를 곁들여 비벼 먹으면 더 맛있습니다.
보관법
즉시 섭취 권장
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 620kcal
- 단백질
- 18g
- 탄수화물
- 115g
- 지방
- 12g
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