열무 된장무침 만드는 법

Name: 열무 된장무침 만드는 법
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3인분
Ingredients: 고춧가루 약간; 된장 1T; 들기름 적당량; 통깨 2T; 다진 마늘 1t; 누룩소금 1t; 데친 열무 300g

데친 열무에 된장과 누룩소금을 넣어 감칠맛을 더한 여름 반찬 열무나물무침 레시피

하준비 5분조리 5분총 10분3인분저렴

Diet · Tags

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Allergy · Warnings

대두참깨

재료

Ingredients · 70 / 7

조리 순서 (4단계)

열무 된장무침 만드는 법 · 3인분 · 10분 · 난이도 하

Step01
데친 열무 300g의 물기를 손으로 꼭 짠 후, 먹기 좋은 크기(약 5~6cm)로 썬다.
· 썰기
Step02
볼에 된장 1T, 누룩소금 1t(또는 국간장 1t), 다진 마늘 1t, 고춧가루 약간을 넣어 양념이 뭉치지 않게 골고루 섞어준다.
· 반죽
Step03
준비한 양념 볼에 물기를 짠 열무를 넣고 양념이 잘 배도록 조물조물 무쳐준다.
· 무치기
Step04
통깨 2T를 손끝으로 으깨어 고소함을 더하고, 들기름(또는 참기름)을 취향껏 둘러 가볍게 버무려 마무리한다.
· 무치기