주말 아침을 고급스럽게 '주말브런치한상'

[샌드위치] 팬에 올리브오일 2Ts를 두르고 식빵 1장과 새우 3마리를 올려 노릇하게 굽는다.

[샌드위치] 볼에 껍질을 깐 반숙란 2개, 아보카도 1개, 사워크림 5Ts, 꿀 1Ts를 넣고 숟가락 등으로 으깨며 골고루 섞어 아보카도 믹스를 만든다.

[샌드위치] 구운 식빵 위에 준비한 아보카도 믹스를 듬뿍 바르고, 구운 새우와 루꼴라를 올려 아보카도 새우 샌드위치를 완성한다.

[샐러드] 미니 로메인 1개를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 손질한다.

[샐러드] 접시에 손질한 로메인을 깔고 그 위에 삶은 잡곡 5Ts, 썬드라이 토마토 5개, 올리브 10개, 파마산치즈 쉐이빙 10장을 보기 좋게 올린다.

[샐러드] 올리브오일 3Ts, 레몬 1개를 즙 짜서 넣은 레몬주스, 발사믹 식초 1Ts를 골고루 뿌려 발사믹 잡곡 샐러드를 완성한다.