어묵을 활용한 냉장고 털기 식단

[어묵탕] 냄비에 물을 적당량 붓고 다시마, 보리새우, 황태를 넣어 육수를 끓인다.

[어묵탕] 육수가 끓기 시작하면 찐마늘, 국간장, 진간장, 참치액젓, 다시다 멸치맛을 기호에 맞게 넣어 국물 간을 맞춘다.

[어묵탕] 먹기 좋은 크기로 썬 어묵을 넣고 어묵이 부드럽게 익을 때까지 계속 끓여 완성한다.

[어묵볶음] 팬에 먹기 좋은 크기로 썬 어묵을 담고 고추장, 찐마늘, 케찹, 참치액을 넣는다.

[어묵볶음] 양념이 어묵에 잘 배도록 중불에서 타지 않게 골고루 볶아 완성한다.