라면 이렇게 먹으면 진짜 100배 더 맛있습니다.
불닭볶음면에 골뱅이와 청양고추를 곁들여 만드는 매콤한 비빔면 레시피
하준비 2분조리 8분총 10분1인분보통
알레르기 주의
대두밀조개류(골뱅이)
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★불닭볶음면면 | 1봉지 | 140g |
청양고추채소 | 1~2개 | 10g |
★골뱅이 통조림해산물 또는: 돼지 전지 | 1캔 | 150g |
조리 순서 (5단계)
라면 이렇게 먹으면 진짜 100배 더 맛있습니다. · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
냄비에 물을 넉넉히 끓인 후 불닭볶음면 면을 넣고 약 5분간 삶는다.
강불5분· 끓이기 - 2
면이 익으면 물을 약 8스푼 정도만 남기고 모두 따라 버린다.
- 3
불닭볶음면 액상 소스를 넣고 약불에서 30초간 가볍게 볶아 면에 양념이 배게 한다.
약불30초· 볶기 - 4
골뱅이 통조림의 국물을 제거한 뒤 골뱅이 살만 건져서 면에 넣는다.
- 5
청양고추를 송송 썰어 넣고 모든 재료를 골고루 비벼서 완성한다.
· 썰기
요리 팁
- 골뱅이 통조림 국물을 1~2큰술 넣으면 감칠맛과 단맛이 더해집니다.
- 너무 맵다면 마요네즈를 한 큰술 섞어 먹는 것을 추천합니다.
- 골뱅이가 크다면 가위로 반을 잘라 넣으면 면과 함께 먹기 편합니다.
필요 도구
냄비칼도마
곁들임 제안
시원한 맥주단무지
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 660kcal
- 단백질
- 37g
- 탄수화물
- 85g
- 지방
- 15g
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