냉동생지로 만드는 카페 디저트 빨미까레
냉동생지를 활용하여 버터 풍미가 가득한 프랑스 디저트 빨미까레를 만드는 초보 베이킹 레시피
하준비 10분조리 30분총 40분2인분보통
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (6단계)
냉동생지로 만드는 카페 디저트 빨미까레 · 2인분 · 40분 · 난이도 하
- Step01
냉동생지를 실온에서 살짝 해동합니다.
· 해동 - Step02
오븐 또는 에어프라이어를 예열한 뒤, 생지를 넣고 노릇해질 때까지 구워줍니다.
· 굽기 - Step03
구워진 파이를 꺼내어 식힘망에서 완전히 식힙니다.
· 식히기 - Step04
코팅용 초콜릿을 따뜻한 물에 중탕하여 녹여줍니다.
약불· 중탕 - Step05
완전히 식은 파이의 반 정도에 녹인 초콜릿을 골고루 묻혀줍니다.
· 코팅 - Step06
초콜릿이 완전히 굳을 때까지 서늘한 곳이나 냉장고에서 굳혀 완성합니다.
· 굳히기
필요 도구
오븐 또는 에어프라이어식힘망중탕용 볼
곁들임 제안
아메리카노우유
보관법
밀폐용기에 담아 서늘한 실온이나 냉장 보관하세요.
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