단호박 에그슬럿 레시피
단호박에 계란물과 모짜렐라 치즈를 채워 에어프라이어에 구워 만드는 다이어트 단호박 에그슬럿
하준비 10분조리 24분총 30분1인분저렴
Diet · Tags
gluten_freehigh_proteinvegetarian
Allergy · Warnings
달걀우유
재료
Ingredients · 40 / 4
조리 순서 (6단계)
단호박 에그슬럿 레시피 · 1인분 · 30분 · 난이도 하
- Step01
단호박을 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 전자레인지에 넣고 4분간 돌려 부드럽게 만든다.
4분· 전자레인지 - Step02
전자레인지에 돌린 단호박의 상단(뚜껑 부분)을 자르고 숟가락으로 속의 씨를 깨끗이 파낸다.
· 썰기 - Step03
볼에 계란 2개를 깨넣고 체에 한 번 걸러 부드러운 계란물을 만든다.
- Step04
계란물에 우유 40ml와 모짜렐라 치즈를 적당량 넣고 잘 섞어준다.
· 반죽 - Step05
속을 비워낸 단호박 안에 치즈 계란물을 부어 채운다.
- Step06
에어프라이어를 170도로 설정하고 20분간 구워 치즈와 계란이 노릇하게 익으면 완성한다.
20분· 굽기
요리 팁
- 단호박을 전자레인지에 먼저 살짝 돌려주면 껍질이 부드러워져 쉽게 잘립니다.
- 계란물을 체에 거르면 한층 더 부드러운 푸딩 같은 식감을 얻을 수 있습니다.
필요 도구
전자레인지에어프라이어도마칼숟가락체
곁들임 제안
샐러드아메리카노
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 380kcal
- Protein
- 22g
- Carbs
- 42g
- Fat
- 14g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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