초간단 스팸덮밥
자취생을 위한 5분 완성 초간단 스팸 덮밥 레시피
하준비 2분조리 3분총 5분1인분저렴
알레르기 주의
달걀대두돼지고기우유
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
김가루기타 | 적당량 | - |
★밥곡물 | 1공기 | 210g |
맛술조미료 | 2T | 30g |
식용유조미료 | 적당량 | - |
★달걀달걀 | 2개 | 100g |
★스팸고기 | 1통 | 200g |
우유유제품 | 2T | 30g |
마요네즈양념 | 적당량 | - |
소금조미료 | 1꼬집 | 1g |
오크라채소 | 적당량 | - |
설탕조미료 | 1.5꼬집 | 2g |
조리 순서 (6단계)
초간단 스팸덮밥 · 1인분 · 5분 · 난이도 하
- 1
스팸 1통을 손톱 크기 정도로 깍둑썰기하여 준비한다.
· 썰기 - 2
볼에 달걀 2개, 소금 1꼬집, 설탕 1.5꼬집, 우유 2T, 맛술 2T를 넣고 잘 저어 달걀물을 만든다.
· 반죽 - 3
프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 썰어둔 스팸을 넣어 노릇해질 때까지 볶은 후 그릇에 덜어둔다.
중불· 볶기 - 4
프라이팬에 식용유를 두르고 약불에서 달걀물을 부은 뒤 젓가락으로 둥글게 저어가며 부드러운 스크램블 에그를 만든다.
약불· 볶기 - 5
그릇에 밥 1공기를 담고 그 위에 김가루를 올린 뒤 마요네즈를 취향껏 뿌린다.
- 6
밥의 가장자리에 볶은 스팸을 두르고, 가운데에 스크램블 에그를 예쁘게 담아 완성한다.
요리 팁
- 맛술은 달걀의 비린내를 제거하기 위해 넣으며, 없으면 생략 가능하다.
- 볶은 스팸의 기름을 키친타월로 제거하면 훨씬 깔끔한 맛이 난다.
- 스크램블 에그는 처음부터 약불에서 조리해야 식감이 부드럽다.
- 기호에 따라 케첩을 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.
- 오크라는 장식용이므로 없으면 생략해도 무방하다.
필요 도구
프라이팬볼젓가락칼도마
곁들임 제안
케첩단무지
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 850kcal
- 단백질
- 35g
- 탄수화물
- 70g
- 지방
- 48g
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