전자레인지 매콤 팽이덮밥
남은 팽이버섯을 활용해 전자레인지로 3분 만에 만드는 매콤한 팽이덮밥 레시피
하준비 2분조리 3분총 5분1인분저렴
알레르기 주의
달걀대두밀
식단 태그
low_calorievegetarian
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
물기타 | 1스푼 | 15g |
통깨조미료 | 약간 | - |
참기름조미료 | 약간 | - |
진간장조미료 | 1T | 15g |
★밥곡물 | 1공기 | 210g |
고춧가루양념 | 1/2T | 4g |
★팽이버섯채소 | 1/2개 | 75g |
★달걀달걀 | 1알 | 50g |
알룰로스조미료 또는: 설탕, 올리고당 | 1/2T | 7g |
조리 순서 (8단계)
전자레인지 매콤 팽이덮밥 · 1인분 · 5분 · 난이도 하
- 1
팽이버섯 1/2개를 밑동을 제거하고 송송 썬다.
· 썰기 - 2
내열용기에 밥 1공기를 고르게 깔아준다.
- 3
밥의 가장자리를 따라 썰어둔 팽이버섯을 올린다.
- 4
밥의 가운데 빈 공간에 달걀 1알을 넣고, 노른자가 터지지 않도록 젓가락으로 콕 찔러준다.
- 5
팽이버섯 위로 고춧가루 1/2T, 진간장 1T, 알룰로스 1/2T를 골고루 뿌린다.
- 6
달걀 위에 물 1스푼을 끼얹어 촉촉함을 더한다.
- 7
용기에 랩을 씌우고 숨구멍을 뚫은 뒤, 전자레인지에서 3분간 익힌다.
3분 - 8
참기름과 통깨를 약간씩 뿌려 마무리한다.
요리 팁
- 달걀 노른자를 찌르지 않으면 전자레인지 안에서 터질 수 있으니 반드시 콕 찔러주세요.
- 달걀 위에 물 1스푼을 넣으면 달걀이 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 익습니다.
- 원하는 달걀 익힘 정도에 따라 조리 시간을 1분 내외로 조절하세요.
- 조미김에 싸 먹으면 훨씬 맛있습니다.
필요 도구
전자레인지내열용기랩칼도마
곁들임 제안
조미김
보관법
즉시 섭취 권장
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 415kcal
- 단백질
- 13g
- 탄수화물
- 72g
- 지방
- 9g
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...