올리브오일 토마토당근 주스
올리브오일을 첨가하여 영양 흡수율을 높인 건강한 토마토당근 주스 레시피
하준비 3분조리 2분총 5분1인분저렴
식단 태그
dairy_freegluten_freelow_calorieveganvegetarian
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
올리브오일조미료 | 약간 | - |
★토마토채소 | 적당량 | - |
★당근채소 | 적당량 | - |
조리 순서 (4단계)
올리브오일 토마토당근 주스 · 1인분 · 5분 · 난이도 하
- 1
토마토와 당근을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비한다.
· 기타 - 2
믹서기에 잘 갈릴 수 있도록 토마토와 당근을 적당한 크기로 썬다.
· 썰기 - 3
믹서기에 손질한 토마토와 당근을 넣고 곱게 간다.
· 기타 - 4
완성된 주스에 올리브오일을 첨가하여 고루 섞는다.
요리 팁
- 올리브오일을 첨가하면 토마토의 라이코펜과 당근의 베타카로틴 흡수율을 높일 수 있습니다.
- 기호에 따라 꿀이나 소금을 약간 첨가해도 좋습니다.
필요 도구
믹서기칼도마
곁들임 제안
아침 식사 대용건강 주스
보관법
가급적 즉시 섭취하는 것이 좋으며, 보관 시 냉장 보관 후 흔들어 마신다.
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