[노오븐] 4가지 재료로 3단 초콜릿 케이크 만들기
오븐 없이 오레오, 우유, 베이킹파우더, 휘핑크림 4가지 재료만을 활용하여 만드는 초간단 3단 초콜릿 케이크 레시피입니다.
하준비 15분조리 30분총 45분4인분보통
알레르기 주의
대두밀우유
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
★우유유제품 | 320ml | 320g |
애플민트채소 | 약간 | - |
베이킹파우더조미료 | 8g(1스푼) | 8g |
★휘핑크림유제품 | 200g | 200g |
★오레오기타 | 43개 | 473g |
조리 순서 (9단계)
[노오븐] 4가지 재료로 3단 초콜릿 케이크 만들기 · 4인분 · 45분 · 난이도 하
- 1
오레오 40개를 쿠키와 화이트 크림으로 각각 분리한다.
· 분리 - 2
분리한 쿠키를 지퍼백에 넣고 가루가 되도록 곱게 부순다.
· 기타 - 3
볼에 부순 쿠키 가루, 우유 320ml, 베이킹파우더 8g을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 잘 섞어 반죽을 만든다.
· 반죽 - 4
전자레인지용 용기(지름 약 14cm)에 반죽을 붓고 전자레인지에서 약 6분간 가열하여 빵을 만든다.
6분· 기타 - 5
완성된 빵은 용기에서 꺼내어 생크림이 녹지 않도록 실온에서 완전히 식힌다.
20분· 기타 - 6
식은 빵을 가로로 3등분하여 3단의 케이크 시트를 만든다.
· 썰기 - 7
휘핑크림 200g에 별도로 부순 오레오 2스푼을 섞어 오레오 생크림을 준비한다.
· 반죽 - 8
케이크 시트 사이에 오레오 생크림을 넉넉히 바르며 3단으로 쌓아 올린다.
· 기타 - 9
케이크 겉면을 남은 생크림으로 매끄럽게 덮고, 오레오 1개와 애플민트로 장식하여 마무리한다.
· 기타
요리 팁
- 빵이 따뜻하면 생크림이 녹으므로 반드시 완전히 식힌 후 크림을 발라야 합니다.
- 오레오에서 분리한 크림은 무염버터와 섞어 빵에 발라 먹으면 별미입니다.
- 남은 케이크는 빵이 단단해지지 않도록 반드시 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하세요.
- 베이킹파우더는 빵을 더 폭신하게 부풀리는 역할을 하므로 꼭 넣어주는 것이 좋습니다.
필요 도구
전자레인지전자레인지용 용기볼지퍼백빵칼
곁들임 제안
따뜻한 아메리카노나 우유와 함께 드시면 좋습니다.
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 760kcal
- 단백질
- 9g
- 탄수화물
- 95g
- 지방
- 38g
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